Wegetariańska Palestyna. Smaki z mojego ogrodu - Sami Tamimi

WEGETARIAŃSKA PALESTYNA. SMAKI Z MOJEGO OGRODU Odkryj bogactwo kuchni Bliskiego Wschodu z nową książką autorstwa Sami Tamimi, znanego szefa kuchni i współautora bestsellerowych publikacji kulinarnych. "Wegetariańska Palestyna" to nie tylko zbiór przepisów - to prawdziwa podróż przez palestyńskie tradycje kulinarne, historie rodzinne i smaki, które kształtowały kulturę tego regionu przez pokolenia. Książka zabiera czytelnika do słonecznych ogrodów i aromatycznych targów, prezentując potrawy oparte na świeżych warzywach, ziołach, ziarnach i oliwie z oliwek. Sami Tamimi, urodzony w Palestynie, zabiera nas w niezapomnianą kulinarną podróż, dzieląc się nie tylko przepisami, ale także osobistymi historiami i wspomnieniami związanymi z każdą potrawą. Jego podejście do kuchni wegetariańskiej czerpie z wielowiekowej tradycji regionu, gdzie dania mięsne były często dodatkiem, a nie głównym składnikiem posiłków. W tej książce znajdziesz przepisy na wszystko - od prostych sałatek i dipów, przez sycące zupy i gulasze, po wykwintne dania główne i desery. Wydanie zostało przygotowane z dbałością o każdy detal - elegancka twarda oprawa, piękne zdjęcia potraw oraz starannie opracowany układ przepisów sprawiają, że książka jest nie tylko praktycznym poradnikiem, ale także wspaniałym albumem do podziwiania. Format 278x202 mm pozwala na komfortowe korzystanie z publikacji zarówno w kuchni, jak i poza nią. 320 stron wypełnionych inspiracjami sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie - od doświadczonych kucharzy po początkujących miłośników kuchni bliskowschodniej. • 320 stron przepisów i inspiracji kulinarnych • Twarda oprawa - eleganckie wydanie na lata • Format 278x202 mm - wygodne czytanie i korzystanie • Przepisy wegetariańskie inspirowane tradycyjną kuchnią palestyńską • Autorskie historie Sami Tamimi - szefa kuchni z wieloletnim doświadczeniem • Kuchnia bliskowschodnia - aromatyczna i pełna smaku • Wydanie 2025 - najnowsza pozycja wydawnictwa Filo Wydawnictwo Filo, specjalizujące się w publikacjach kulinarnych i albumach fotograficznych, zadbało o najwyższą jakość wydania. "Wegetariańska Palestyna" to idealna pozycja dla wszystkich, którzy chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty, poznać nowe smaki i techniki gotowania oraz odkryć fascynującą historię kuchni palestyńskiej. Książka sprawdzi się zarówno jako prezent dla miłośników gotowania, jak i dodatek do własnej kolekcji kulinarnych skarbów. ISBN: 9788362903849 CARUNO-2026-08-12-17:35:10