Zmysł smaku. Studium leksykalno-semantyczne - Barbara Mitrenga

ZMYSŁ SMAKU. STUDIUM LEKSYKALNO-SEMANTYCZNE - BARBARA MITRENGA Książka Barbary Mitrengi "Zmysł smaku. Studium leksykalno-semantyczne" to fascynująca podróż przez historię języka i kultury, ukazująca, jak zmieniało się postrzeganie smaków na przestrzeni wieków. To monografia naukowa, która łączy językoznawstwo z antropologią smaku, oferując unikalne spojrzenie na ewolucję kulinarnych preferencji Polaków. Idealna lektura dla miłośników języka, historii i kulinariów, pragnących zgłębić tajniki smaku w kontekście kulturowym. • Szczegółowa analiza leksyki związanej ze zmysłem smaku. • Historycznojęzykowe ujęcie tematu. • Komentarz historyczno-kulturowy dotyczący zmieniających się upodobań smakowych Polaków. • Analiza leksyki smakowej w znaczeniu podstawowym i metaforycznym. • Omówienie zagadnień teoretycznych dotyczących percepcji smakowej. • Analiza leksyki związanej z poszczególnymi smakami. • Rozdział poświęcony zjawisku synestezji. Książka ta to nie tylko studium językowe, ale również fascynująca opowieść o tym, jak język kształtuje nasze postrzeganie świata. Autorka, Barbara Mitrenga, z niezwykłą precyzją analizuje, jak zmieniały się nazwy i znaczenia związane z czterema podstawowymi smakami: słodkim, słonym, kwaśnym i gorzkim. Przez pryzmat języka odkrywamy, jak ewoluowały nasze upodobania kulinarne i jak kształtowała się polska kuchnia. To lektura, która pobudza zmysły i intelekt, oferując nowe spojrzenie na codzienne doświadczenia smakowe. Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego oddaje w ręce czytelników publikację, która łączy rygor naukowy z przystępnym językiem. Dzięki temu książka jest dostępna nie tylko dla specjalistów z zakresu językoznawstwa, ale również dla wszystkich osób zainteresowanych tematyką zmysłów człowieka. To pozycja obowiązkowa dla każdego, kto pragnie zrozumieć, jak język wpływa na nasze postrzeganie smaku i jak kultura kształtuje nasze kulinarne preferencje. Książka składa się z siedmiu rozdziałów, wprowadzenia i zakończenia, a także zawiera spis tabel, wykaz skrótów, literaturę i indeks, co ułatwia poruszanie się po bogatym materiale językowym. "Zmysł smaku. Studium leksykalno-semantyczne" to książka, która z pewnością zaspokoi ciekawość zarówno językoznawców, jak i miłośników kulinariów. To lektura, która pozwala zrozumieć, jak język i kultura wpływają na nasze postrzeganie smaku, oferując unikalne spojrzenie na ewolucję kulinarnych preferencji Polaków na przestrzeni wieków. Dzięki tej książce odkryjesz, że smak to nie tylko doznanie zmysłowe, ale również element kultury i historii, który warto zgłębiać i analizować. CARUNO-2025-12-06-16:19:01