Obsługiwanie gości. Ćwiczenia. Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu kelner. Część 1 szkoły ponadgimnazjalne i ponadpodstawowe

OBSŁUGIWANIE GOŚCI. ĆWICZENIA. ZESZYT ĆWICZEŃ DO NAUKI ZAWODU KELNER. CZĘŚĆ 1 Zeszyt ćwiczeń to niezastąpiony towarzysz każdego ucznia, który marzy o karierze w świecie gastronomii. Idealny dla przyszłych kelnerów, pomoże usystematyzować wiedzę i przygotować się do praktycznych wyzwań. Dzięki niemu nauka staje się przyjemnością, a zdobywanie umiejętności – fascynującą przygodą. • Zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem "Obsługa kelnerska. Części 1 i 2". • Systematyzacja i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). • Ćwiczenia dotyczące procedur i zasad bezpieczeństwa. • Zagadnienia dotyczące wymagań wobec kelnera, wyposażenia i wystroju zakładu gastronomicznego. • Aranżacja sal dla gości oraz tworzenie kart menu. • Zasady obsługiwania gości przedstawione w praktyczny sposób. • Licznymi rysunkami i zdjęciami ilustrowane zadania. Zeszyt ćwiczeń WSiP to niezbędna pozycja dla każdego ucznia zawodu kelner. Skorelowany z podręcznikiem "Obsługa kelnerska", pozwala na usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy oraz umiejętności niezbędnych w tym zawodzie. Zadania i ćwiczenia obejmują szeroki zakres zagadnień, od procedur bezpieczeństwa po aranżację sal i obsługę gości. Publikacja zawiera liczne rysunki i zdjęcia, które ułatwiają zrozumienie prezentowanych treści i sprawiają, że nauka staje się bardziej interesująca. Zeszyt ćwiczeń jest doskonałym narzędziem zarówno do pracy w szkole, jak i do samodzielnej nauki w domu. Dzięki niemu przyszli kelnerzy mogą zdobyć solidne podstawy teoretyczne i praktyczne, które są niezbędne do sukcesu w tym zawodzie. Wydawnictwo WSiP to gwarancja wysokiej jakości materiałów edukacyjnych. Zeszyt ćwiczeń "Obsługiwanie gości" został opracowany przez doświadczonych pedagogów i specjalistów z branży gastronomicznej, co zapewnia jego wartość merytoryczną i praktyczne zastosowanie. To inwestycja w przyszłość każdego młodego kelnera! Format 17x24 cm, 136 stron, oprawa broszurowa. Idealny do nauki zawodu kelner! CARUNO-2025-12-01-19:59:58