Szabatowe przepisy. 100 receptur na żydowskie dania

SZABATOWE PRZEPISY. 100 RECEPTUR NA ŻYDOWSKIE DANIA Odkryj bogactwo smaków i aromatów kuchni żydowskiej, która łączy tradycję z nowoczesnością. Ta książka to zbiór 100 wyjątkowych przepisów na dania szabatowe, nowojorskie klasyki i potrawy zanurzone w koszerności. Przenieś się do kuchni Marca Grossmana, paryskiego restauratora, i poznaj sekrety jego kulinarnych inspiracji. • Tradycyjne dania szabatowe, które wprowadzą Cię w atmosferę odpoczynku i rodzinnego ciepła. • Nowojorskie klasyki, takie jak bajgle, banana bread i bob bowl, które przeniosą Cię na ulice Nowego Jorku. • Przepisy na święta, takie jak hamantasze na Purim, latkes na Chanukę i talerz sederowy na Pesach. • Inspiracje z różnych kultur, które wzbogacą Twoje kulinarne doświadczenia. • Proste i zrozumiałe instrukcje, dzięki którym z łatwością przygotujesz każde danie. • Piękne zdjęcia, które zachęcą Cię do eksperymentowania w kuchni. • Idealny prezent dla miłośników kuchni żydowskiej i osób poszukujących nowych smaków. Marc Grossman, autor tej książki, to znany paryski restaurator, który od lat z pasją promuje kuchnię żydowską. Jego restauracje cieszą się ogromną popularnością, a jego przepisy są cenione za autentyczność i smak. Grossman czerpie inspiracje z rodzinnych tradycji, nowojorskich ulic i nowoczesnych trendów kulinarnych, tworząc unikalne i niezapomniane dania. W tej książce znajdziesz przepisy na takie klasyki jak chrupiąca chałka, kugel, czulent, holiszkies, cymes i gefilte fish. Nauczysz się również przygotowywać bajgle, banana bread i bob bowl, które przeniosą Cię na ulice Nowego Jorku. Grossman dzieli się również przepisami na dania świąteczne, takie jak hamantasze na Purim, latkes na Chanukę i talerz sederowy na Pesach. Każdy przepis jest dokładnie opisany i zawiera wskazówki, które pomogą Ci osiągnąć doskonały rezultat. „Szabatowe przepisy” to nie tylko książka kucharska, to również opowieść o tradycji, rodzinie i kulturze. To zaproszenie do wspólnego gotowania i celebrowania smaków, które łączą pokolenia. Odkryj bogactwo kuchni żydowskiej i poczuj magię szabatu w swoim domu. Książka wydana przez Wydawnictwo Koncept, liczy 224 strony i ma format 241x175 mm. Oprawa jest twarda, co zapewnia trwałość i elegancki wygląd. Rok wydania to 2023. CARUNO-2025-12-18-05:21:26