Śledzie w różnej postaci - Bogumił Kot, Grażyna Uścińska

ŚLEDZIK LUBI PŁYWAĆ - BOGUMIŁ KOT, GRAŻYNA UŚCIŃSKA Odkryj kulinarny świat śledzia z książką "Śledzik lubi pływać"! To prawdziwa skarbnica wiedzy dla każdego smakosza, który pragnie poznać niezliczone możliwości przyrządzania tej popularnej ryby. Autorzy, Bogumił Kot i Grażyna Uścińska, zabierają nas w podróż po smakach i aromatach, prezentując ponad sto inspirujących przepisów. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem, ta książka z pewnością Cię zaskoczy i zainspiruje. • Ponad 100 przepisów na śledzia w różnej postaci • Inspiracje kulinarne dla każdego smakosza • Przepisy na śledzia w śmietanie, oleju, smażonego i w sałatkach • Pomysły na pasztety, tatary, kotlety i pulpety ze śledzia • Przepisy na domową wódkę idealnie pasującą do śledzia • Twarda oprawa zapewniająca trwałość książki Książka "Śledzik lubi pływać" to nie tylko zbiór przepisów, ale również fascynująca opowieść o tradycji kulinarnej związanej ze śledziem. Autorzy dzielą się swoją pasją i wiedzą, prezentując różnorodne techniki przyrządzania tej ryby. Dowiesz się, jak przygotować śledzia w klasyczny sposób, ale również jak eksperymentować z nowymi smakami i połączeniami. Odkryjesz, że śledź może być podawany na wiele sposobów – jako przystawka, danie główne, a nawet element zaskakujących deserów. W książce znajdziesz przepisy na śledzia w śmietanie, oleju, smażonego, w sałatce, w pasztecie, jako tatar, kotlet czy pulpet, a nawet w barszczu! Dla smakoszy to istny raj, a dla podniebienia nie lada uczta. Wiadomo bowiem, że śledź najlepiej pasuje do schłodzonego alkoholu, więc dodatkowo proponujemy podstawowe przepisy na domową wódkę. To idealna propozycja dla tych, którzy cenią sobie tradycyjne smaki w nowoczesnym wydaniu. Książka została wydana przez Wydawnictwo REA w 2016 roku. Ma 144 strony i format 16,5x23,5 cm. Twarda oprawa zapewnia trwałość i elegancki wygląd. To idealny prezent dla każdego, kto ceni sobie dobrą kuchnię i tradycyjne smaki. "Śledzik lubi pływać" to pozycja obowiązkowa w biblioteczce każdego smakosza śledzia! CARUNO-2025-12-16-09:08:25