Pewny Start Aktywni Zawodowo ABC pracy w kuchni

PEWNY START. AKTYWNI ZAWODOWO. ABC PRACY W KUCHNI. MATERIAŁ EDUKACYJNY Seria publikacji stworzona z myślą o uczniach ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, w szczególności tych z niepełnosprawnością intelektualną. Zawiera kluczowe informacje na temat produktów spożywczych, składników odżywczych i ich znaczenia dla zdrowia. To niezastąpiona pomoc w zrozumieniu podstawowych zasad pracy w kuchni. • Kompletny przewodnik po produktach spożywczych. • Szczegółowe informacje o wartościach odżywczych. • Krok po kroku objaśnione czynności kulinarne. • Wiedza na temat obróbki wstępnej i cieplnej. • Dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi. • Pomoc w zrozumieniu zasad zdrowego odżywiania. • Inspiracja do aktywnego życia zawodowego. Publikacja ta jest częścią serii, która została opracowana przez Wydawnictwo Szkolne PWN. Celem serii jest wsparcie uczniów w zdobywaniu praktycznych umiejętności, które będą przydatne w ich dalszym życiu zawodowym. Materiał edukacyjny skupia się na tematyce związanej z kuchnią, prezentując informacje w sposób przystępny i zrozumiały. Książka omawia różnorodne produkty spożywcze, od warzyw i owoców, przez mleko i produkty mleczne, jaja, mąkę i kaszę, po mięso, drób i ryby. Znajdziesz tu również informacje o tłuszczach i ich roli w diecie. Publikacja szczegółowo opisuje czynności kulinarne krok po kroku, co ułatwia zrozumienie procesu przygotowywania posiłków. Dzięki tej publikacji uczniowie zdobędą wiedzę na temat zdrowego odżywiania, nauczą się rozpoznawać wartościowe produkty spożywcze i zrozumieją, jak ważna jest odpowiednia obróbka żywności. To doskonałe narzędzie dla nauczycieli i pedagogów, którzy chcą w sposób praktyczny przygotować swoich uczniów do aktywnego życia zawodowego. Materiał edukacyjny jest wydany w formie broszurowej spirali, co ułatwia korzystanie z niego podczas zajęć. Zawiera 140 stron pełnych wartościowych informacji i praktycznych wskazówek. Rok wydania: 2021. CARUNO-2025-12-03-04:45:40