Paprykarz z prodiża. Dzieciństwo w kuchni PRL - Łukasz Modelski książka 352 strony

PAPRYKARZ Z PRODIŻA. DZIECIŃSTWO W KUCHNI PRL - ŁUKASZ MODELSKI Pamiętasz smak zimnej kawy zbożowej z kotła? Aromat paprykarza szczecińskiego i lekkość dmuchanego ryżu z torebki? Wciąż tęsknisz za blokiem czekoladowym? Jesteś dzieckiem PRL-u. I ta książka jest dla Ciebie. Łukasz Modelski otwiera drzwi do przeszłości, gdzie podanie na obiad kotleta było heroicznym zwycięstwem, pomarańcze pojawiały się tylko na Boże Narodzenie, a prawdziwy luksus miał smak Coca-Coli. Dzieciństwo upływało w cieniu kolejek i braków w zaopatrzeniu, za to z kluczem na szyi, historyjką z gumy Donald w kieszeni i wyjadaną wprost z opakowania oranżadką w proszku. • Prodiż – dlaczego pożądano go równie mocno jak dziś thermomixa? • Ptyś i ketchup – jak pojawienie się tych produktów było wielkim wstrząsem? • „Wołciel” – co to takiego? • Krem sułtański – jaki miał smak? • Pomidor na pajdzie – dlaczego nie da się zapomnieć smaku dojrzałego pomidora na chlebie z masłem w letni dzień? Bo choć problemy i absurdy były wtedy codziennością, to – jak pisze autor – „jednak na 1 maja zawsze świeciło słońce, lody Bambino z wolna ściekały z patyka, żółty napój pity z plastikowej torebki smakował światowo, mleczne koktajle zostawiały wąsy, czereśnie jadło się prosto z drzewa, a w domu czekał makaron z jabłkami lub ryż z truskawkami. Do wyboru – na ciepło lub na zimno. Dzieciństwo, które przypadkiem przypadło na PRL”. Książka wydana przez Wydawnictwo Mando w 2026 roku. Liczy 352 strony, format 145x202 mm, oprawa broszurowa. Autor, Łukasz Modelski, z pasją i nostalgią przywołuje smaki i zapachy minionej epoki, tworząc nie tylko opowieść kulinarną, ale i sentymentalną podróż w czasie. To lektura obowiązkowa dla wszystkich, którzy chcą przypomnieć sobie, jak smakowało dzieciństwo w PRL-u, oraz dla młodszych pokoleń, które chcą zrozumieć, czym była codzienność w czasach niedoboru i kreatywności. Wydanie: Strony: 352, Format: 145x202 mm. Rok wydania: 2026, oprawa: broszurowa. Wydawnictwo: Mando. ISBN: 9788327747754. CARUNO-2026-07-11-17:26:24