Opowieści kulinarne z Polski - książka Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek 208 stron

OPOWIEŚCI KULINARNE Z POLSKI - KSIĄŻKA MAGDALENY TOMASZEWSKIEJ-BOLAŁEK 208 STRON Jedzenie opowiada o smakach, zwyczajach, wierzeniach i codziennym życiu naszych przodków. Książka „Opowieści kulinarne z Polski” pokazuje, że polski stół jest czymś więcej niż miejscem codziennych posiłków. To świadek tradycji, nośnik symboli oraz przestrzeń, w której przechowują się wspomnienia i pamięć kulturowa. • Autorka: Magdalena Tomaszewska-Bolałek, wielokrotnie nagradzana specjalistka kultury kulinarnej • Tematyka: polskie smaki, zwyczaje, wierzenia i historie związane z jedzeniem • Zakres opowieści: od wigilijnych potraw po słowiańskie upiory • Inspirujące historie: pierogi świętego Jacka oraz opowieść o Koperniku smarującym chleb masłem • Wydawnictwo: Hanami • Wydanie: 2026 rok, oprawa broszurowa • Objętość: 208 stron • Format: 168 x 240 mm Magdalena Tomaszewska-Bolałek prowadzi czytelnika przez fascynujące historie zapisane w potrawach, legendach i zwyczajach. Autorka koncentruje się na kulturowym znaczeniu jedzenia oraz na tym, jak dania i obrzędy odzwierciedlają sposób życia kolejnych pokoleń. Dzięki temu książka łączy opowieść kulinarną z poznawaniem polskiej historii, symboliki i codzienności. W publikacji spotykają się różne obszary polskiej tradycji. Wigilijne potrawy są punktem wyjścia do opowieści o obyczajach i wierzeniach, a dawne legendy pokazują, jak jedzenie przenikało do wyobrażeń o świecie. Historie związane z pierogami świętego Jacka oraz z Kopernikiem smarującym chleb masłem ukazują znane postacie i wydarzenia z mniej oczywistej, kulinarnej perspektywy. Książka została przygotowana jako wydanie o charakterze literacko-kulinarnym. Obejmuje 208 stron i ma format 168 x 240 mm, a broszurowa oprawa odpowiada lekkiej, książkowej formie publikacji. Wydawcą jest Hanami, a rok wydania oznaczono jako 2026. Publikacja może zainteresować osoby poznające kulturę kulinarną Polski, czytelników literatury poświęconej tradycjom oraz odbiorców poszukujących historii ukrytych w codziennych potrawach. Autorka jest laureatką Gourmand World Cookbook Awards, Prix de la Littrature Gastronomique, Diamond Cuisine Award i Nagród Magellana. Jej dorobek oraz liczne wyróżnienia stanowią ważny kontekst tej książki, która opowiada o kuchni jako części dziedzictwa kulturowego. Publikacja ukazała się w języku polskim nakładem wydawnictwa Hanami. CARUNO-2026-07-11-17:01:10