Mała historia kuchni Łukasza Modelskiego, twarda oprawa, 64 strony

MAŁA HISTORIA KUCHNI Odkryj fascynującą podróż przez dzieje kulinariów w książce „Mała historia kuchni” Łukasza Modelskiego. Ta bogato ilustrowana publikacja zabierze Cię w podróż od starożytnego Egiptu, przez średniowieczne uczty, aż po nowoczesne eksperymenty kulinarne. Poznaj sekrety zmieniającej się kultury stołu i gotowania na przestrzeni wieków. Idealna lektura dla każdego smakosza i miłośnika historii! • Fascynująca podróż przez historię kuchni • Bogato ilustrowana, pełna dowcipnych grafik • Autorstwa Łukasza Modelskiego, znanego historyka i erudyty • Twarda oprawa zapewnia trwałość i elegancję • Idealna na prezent dla miłośników gotowania i historii • Zawiera ciekawostki o wpływie odkryć geograficznych na kuchnię • Odkrywa sekrety kuchennych mód i gustów na przestrzeni wieków Łukasz Modelski, historyk, erudyta, dziennikarz i autor książek o gotowaniu, z pasją i humorem opowiada o zmieniającej się kulturze stołu. Jego wiedza i talent gawędziarski sprawiają, że lektura „Małej historii kuchni” to prawdziwa uczta dla umysłu i ducha. Książka w przystępny sposób prezentuje ewolucję kulinariów, od starożytnych przepisów po nowoczesne trendy. Dowiedz się, jak odkrycia geograficzne wpłynęły na kuchnię, skąd pochodzi widelec we Francji i czy ziemniaki mogły zapobiec rewolucji. Poznaj historię pierwszej książki kucharskiej i dowiedz się, co wspólnego z kuchnią ma Aleksander Dumas. Odkryj, gdzie mieściły się stolice smaku i kiedy pojawiły się słodycze. „Mała historia kuchni” to nie tylko opowieść o jedzeniu, ale także o ludziach, kulturach i epokach. To książka, która łączy w sobie wiedzę historyczną z pasją do kulinariów, tworząc fascynującą i pouczającą lekturę dla każdego czytelnika. Poznaj historię kuchni od chleba, który upiekł się przypadkiem, po jedzenie z drukarek 3D. Dowiedz się, dlaczego firma oponiarska przyznaje gwiazdki najlepszym restauracjom i dlaczego bóbr uchodził za rybę. Wydana w okazałym formacie, okraszona mnóstwem dowcipnych ilustracji Mała historia kuchni to pełna zapachów i smaków opowieść o zmieniającej się (jak epoki) kulturze stołu i gotowania. Od starożytnego Egiptu, czyli początków wielkiej kuchni, po opisywany przez pisarzy science fiction, a teraz już przygotowywany w realu soylent – jedzenie zamiast jedzenia. Od chleba, który upiekł się przypadkiem, po jedzenie z drukarek 3D. CARUNO-2025-12-03-17:41:29