Edukacja żywieniowa - podręcznik dla studentów i edukatorów

EDUKACJA ŻYWIENIOWA Zapraszamy do lektury pierwszego w Polsce podręcznika edukacji żywieniowej, autorstwa Isobel Contento. Ta książka to obszerne kompendium wiedzy na temat projektowania, realizacji i oceny skuteczności programów edukacyjnych oraz interwencji związanych z zachowaniami żywieniowymi. Idealna dla studentów i praktyków, stanowi niezastąpione źródło informacji o planowaniu i wdrażaniu efektywnych programów edukacyjnych. • Teorie edukacji żywieniowej - przegląd najważniejszych teorii z przykładami zastosowania w praktyce • Projektowanie edukacji - procedura ułatwiająca tworzenie skutecznych programów edukacyjnych • Realizacja w grupach - zagadnienia dotyczące edukacji żywieniowej wśród różnych grup odbiorców • Dla studentów - książka przeznaczona dla studentów różnych poziomów studiów • Dla edukatorów - przydatna dla pracujących edukatorów żywieniowych i menedżerów • Wiedza wszechstronna - źródło wszechstronnych informacji do planowania i realizacji programów Edukacja żywieniowa to klucz do zrozumienia, jak projektować i realizować skuteczne programy edukacyjne. Książka omawia najważniejsze teorie wykorzystywane w edukacji żywieniowej, prezentując przykłady ich zastosowania w praktyce. Znajdziesz tu procedury ułatwiające projektowanie skutecznej edukacji żywieniowej, przekładanie teorii na strategie, cele edukacyjne i praktykę, a także opracowanie planu edukacyjnego. Podręcznik porusza również zagadnienia dotyczące realizacji edukacji żywieniowej w różnych grupach odbiorców: wśród dzieci, młodzieży i dorosłych, osób o niskim poziomie alfabetyzmu oraz osób z różnych grup kulturowych. Dzięki temu zyskasz kompleksowe spojrzenie na specyfikę pracy z różnymi społecznościami i dostosowywanie programów do ich potrzeb. Książka ta jest przeznaczona dla studentów różnych poziomów studiów przed- i podyplomowych w zakresie żywienia, a także dla pracujących edukatorów żywieniowych i menedżerów. Będzie stanowić źródło wszechstronnych informacji do planowania i realizacji skutecznych programów edukacji żywieniowej skierowanych do różnych grup odbiorców. Na całym świecie obserwujemy wzrost częstości występowania chorób dietozależnych, dlatego edukacja żywieniowa jest obecnie potrzebna bardziej niż kiedykolwiek wcześniej. Wydawnictwo Naukowe PWN, znane z wysokiej jakości publikacji naukowych, oddaje w Twoje ręce podręcznik, który pomoże Ci dokonywać rzeczywistych zmian we współczesnym świecie. Edukacja żywieniowa to inwestycja w zdrowie społeczeństwa i przyszłych pokoleń. Niech ta książka stanie się Twoim przewodnikiem w tej ważnej misji. Liczba stron: 960, format: 287x209 mm, oprawa: broszurowa. CARUNO-2025-12-02-19:22:39 cu